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魅惑のマグロひがしもの?

こんにちは!!ルルママです






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こんにちは!!ルルです





連休中一泊の旅行をしてきました
そのため2日連続でブログの更新おさぼりでした
ルルは相変わらず元気にお散歩です気まぐれ更新の「ルルの日記♪」ですが、これからもよろしくお願いします

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本題に入ります!
先週の金曜日にとても素敵な食べ物を頂きました
マグロです

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マグロはマグロでも普通のマグロと違うんです
なんと!9月から12月限定旬の時期に宮城県塩釜港に水揚げされるメバチマグロの中で
100本に1本の選ばれたメバチマグロを「ひがしもの」と呼ぶらしく、
その貴重な「ひがしもの」に選ばれたマグロのブロックを頂きました

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飼い主が味見をする前に、ルルが一番に食します
ただし、生のままでも大丈夫だと思いますがルル家でお刺身は軽くレンジでチンしてあげます

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お刺身鮮度は大事ですが、レンジでチンしてますから・・・・
レンジでチンする事で、ルルにとっては魅惑の香りだと思います

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もう少しゆっくり味わってもらいたい所ですが、相変わらず激しく食べてました
飼い主達も、臭みゼロのマグロに大興奮して頂きましたもう一生味わえないかもしれないですからね

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[ 2015/11/24 ] 日常 | TB(-) | CM(-)